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主要刊登化学工程、化学工艺、化工机械等方面的学术论文和评述。其前身可追溯至20世纪20年代和30年代。先是中华化学工业会于1923年起出版《中华化学工业会会志》共3卷，第4卷（1929）起改名《化学工业》，至1949年共出版21卷45期。中国化学工程学会于1934年起出版《化学工程》，至1949年出版到第16卷（其中第13卷和第14卷未出版），共31期。1950年，《化学工业》与《化学工程》合并为《化学工业与工程》，至1952年共出版2卷8期。最后一期改名为《化工学报》，随即停刊。1956年中国化工学会筹备委员会成立后，即于1957年正式编辑出版《化工学报》，半年刊，至1960年暂停，共计出版8期。按年份编排，不列卷号。1965年改为季刊，至1966年下半年停刊，共计出版6期。1979年下半年复刊，季刊。在全世界公开发行。1982年9月起，出版英文本《化工学报选辑》，为不定期期刊，1986年改为《化工学报》英文版，半年刊，列卷号。

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